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今日は、カスペの煮付けのレシピをご紹介します。 写真左タワシなどでカスペ表面のぬめりを落とします。 写真右ぬめりを落とした切り身の状態。 写真左煮付けの黄金比率水1:酒1:醤油0.5:みりん0.5で煮汁を作ります。.

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